A melkpoeier mengstelselis 'n stelsel wat gebruik word om melkpoeier met ander bestanddele te meng en te meng om 'n spesifieke mengsel van melkpoeier te skep met verlangde eienskappe soos geur, tekstuur en voedingsinhoud. Hierdie stelsel behels tipies die gebruik van gespesialiseerde toerusting soos mengtenks, mengers en poeierhanteringstelsels. Die melkpoeiervermengingstelsel begin gewoonlik met die aflewering van die melkpoeier en ander bestanddele aan die produksiefasiliteit. Die melkpoeier en ander bestanddele word dan in aparte silo's of opgaartenks gestoor totdat dit vir vermenging benodig word. Die bestanddele word dan volgens die verlangde resep geweeg en gemeet en saam in die blender gemeng. Die vermengingsproses kan met die hand gedoen word of met behulp van outomatiese stelsels, afhangende van die grootte en kompleksiteit van die produksiefasiliteit. Sodra die bestanddele gemeng is, word die resulterende melkpoeiermengsel verpak en vir verspreiding gestuur. Oor die algemeen is melkpoeiervermengingstelsels belangrik in die voedselverwerkingsbedryf, aangesien dit die skepping van unieke en konsekwente mengsels van melkpoeier moontlik maak wat aan spesifieke klantvereistes voldoen.